来源：上海养生网 发布时间：2020-08-29
茶，不只是饮料，更是融入了中华血液的精神食粮，是具有中华元素的世界名片，它把物质文明和精神文明美妙结合。茶人，是被赋予茶元素的具有人格魅力的爱茶人，更是促进世界和平的使者、传播精神文明的先锋、发展循环经济的榜样。在我看来，茶业未来的发展前途光明，如何把茶业做大做强，让它成为民族的、世界的大产业，还需要对产业精准定位，对茶人们崇高定位。在党中央复兴丝绸之路、建设丝绸之路经济带的战略方针指导下，社会赋予了茶业发展机遇。让我们这些从事茶业的人做好准备，抓住契机，发挥才智，实现茶人的中国梦！
“外行人”开茶叶店 您先悠着点儿
新店开张不久 面临关门尴尬
三月京城，新茶即将迎来上市潮，又有不少看热闹的“外行人”开山海关开锁电话茶叶店了，这是继2013年末的第二个新店亮相高峰。就在许多新店陆续进货时，一些老道的茶商早就看出受政策限制，市场很快变脸，因而向“外行新店”悄悄“甩货”。
记者获悉，这些“外行新店”经营福建铁观音、云南普洱茶、江苏碧螺春等几乎包含茶叶所有品种以及相关行业的产品。本期我们重点介绍经营普洱茶的刘先生背后的故事，意在为即将进入茶叶市秦皇岛家具修复场的“外行人”提供思考。
曾在国有企业任高管的刘先生喜欢喝茶，一有空儿就到北京马连道茶叶一条街逛。与茶商“混熟了”，每每听说某茶商又挣了一大笔，考虑到退休后返聘的工资低，这几年下海创业成功的案例更比比皆是，又多次看到近几年持续升温的北京茶叶市场带动了一批新的富翁，他不由得产生了创业的冲动。曾经的打工妹卖几年茶后，开着奔驰请刘先生到她新买的别墅游泳；靠两平方米柜台起家的小茶贩，如今在全国开连锁……看到这些，刘先生似乎觉得自己在美国学MBA后还在给别人“打工”，太埋没他了，豪车、别墅的现实引发了刘先生投资开店的胆子。
终于盼到退休，刘先生没听朋友劝告，带着一股“冲劲儿”，用20万积蓄上货，还和朋友借了15万用于工商注册、店面装修、家具、员工开支等。新店开业后，刘先生雄心勃勃地表示，今年销售额至少要达到30万，第二年，会结识更多茶农，进货价格会压得更低，拥有连锁店形成产业……刘先生店内的各项开支随着他的想象力在不断扩大……
茶行业对刘先生来说，充满神秘、财富、传奇色彩，他每天开店门时，都有一种说不出的兴奋。他高薪聘请了茶艺师，高价买来的普洱茶进店当天就推出了宫廷名茶表演和高端品鉴会，在活动上，刘先生宣称，近几年，茶叶市场高烧不退，高档茶每公斤达几十万元，必须给暴利市场降温。他的底气是与云南普洱茶基地的农民有了良好沟通，按他的想法，源头进货后，以低价赢得回头客是致胜法宝。但是，茶叶店开业3个多月以来，如意算盘不但没实现，还有许多新花费让刘先生几乎没钱给茶艺师开工资了。
原来，2012年新采购政策陆续出台后，各级单位采购受到限制，茶商们失去大客户，许多店铺经营困难。刘先生依然经常逛马连道，偶尔有茶艺展示还会陶醉其中，那些茶商见刘先生对茶如痴如秦皇岛汽车开锁醉，便忽悠他开店，刘先生开店如此迅速的原因是高价盘下了一个急于离场茶商的店铺。进的20万元收藏级的普洱茶实际是中低档收藏普洱茶。刘先生的大胆收购，正好解决了几个茶商积压的低档入门级收藏茶，再看看刘先生……还把这批货当成镇店之宝放保险柜里，高端茶品鉴会上才拿出少量茶让政府和企业贵宾品味，意在赢得大客户。此外，还有几个给刘先生印象淳朴的茶农，把行里人看了就扔的茶，以高档普洱茶8折的价卖给刘先生。
您说，不懂茶叶的门道儿，看看热闹就盲目开店，没有进货的价格优势，茶品质又差，还缺少客户积累，那刘先生开店的生存基础在哪儿呢？ 居宇庆
