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让女人尖叫的一道菜男人要多吃咸香焦嫩越嚼越有味

来源:上海养生网 发布时间:2019-07-14

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中,是优质的淡水虾类。河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是高蛋白低脂肪的水产食品,颇得消费者青睐。河虾体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高

韭菜具有健胃、提神、补肾助阳、固精等功效,所以它有一个很响亮的名字叫壮阳草,与河虾一起炒是绝搭,滋味鲜美,小河虾炸的焦焦香香的,越嚼越有味!韭菜虽然对人体有很多好处,可以经常吃,但是每餐不能吃的太多,《本草纲目》就曾记载:韭菜多食则神昏目暗,酒后尤忌。现代医学认为,有阳 亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。最好控制在一顿100~200g,不能超过400g。

【韭菜炒河虾】

用料:细叶香韭菜一小把,河虾适量,姜一块,料酒少许,盐一勺。

步骤:

1,韭菜摘去老叶,充分冲洗干净。

2,切去根部,韭菜根部是农药残留最多的地方,食用时最好切去。

3,韭菜切成小段。

4,河虾拣干净杂质,清洗干净。

5,剪去虾嘴和虾须,不然吃的时候会扎嘴,剪过之后也清爽很多。

6,油锅烧热,下姜片爆香。

7,下河虾进来炸香,大约两分钟左右。

8辽宁癫痫病医院,倒韭菜进来翻炒,同时加入料酒和盐,大火翻炒几秒钟韭菜略微变色就可以。

9,韭菜不宜炒老,大火猛炒几秒钟就可以了


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